O Chocolate quente
Verdade que o tempo mais frio parece ter passado... de facto nunca se sabe, mas mesmo com a tradição a não ser o que era a Primavera anuncia-se esplendorosa renovando a vida. Está a ser assim e ainda bem. A Primavera está-se nas tintas para as crises ! Esta constatação vem a propósito de uma boa chávena de chocolate quente... Quem, de entre Vós se lembra e teve a sorte de beber o "Cacau da Ribeira" ? Em Lisboa funcionava como o "ide e que Deus vos abençoe" das missas católicas... Era o final inevitável das "noites da malta", aí pelas 5 ou 6 da matina, já abrandava o escuro do Céu quando o pessoal se juntava no Cais do Sodré para o "Cacau da Ribeira", quente, denso, com cacau a sério (não era plástico, não !) que repunha a ordem no corpo e no espírito após uma noitada... de trabalho duro e cansativo que Deus sabe... Aquilo é qu'era trabalho... haja Deus ! Ora bem, hoje é dia de "estorinha" (institucionalização do Rui) e como tal aqui...